Posts

Bumbu Rendang Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat Untuk Keluarga

Image
Rendang adalah Makanan tradisional yang berasal dari tanah Minangkabau ini menduduki peringkat salah satu makanan terlezat di dunia menurut daftar terbaru yang dihimpun CNN International.  Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan makanan ini berhasil masuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia.  Berikut beberapa resep bumbu rendang  daging sapi : Bahan Rendang Daging Sapi: • 500 gr daging • 1 batang serai geprek • 3 lembar daun jeruk • 2 lembar daun salam • 1 sdt kaldu sapi dan garam • 1/2 sdt jintan bubuk • 1/2 sdt merica bubuk • 1 ruas lengkuas geprek • 2 cm kayu manis • 1 sdt gula merah • Jeruk nipis • 500 ml santan dari 1/2 kelapa Bumbu halus rendang daging sapi: • 4 siung bawang putih • 6 butir bawang merah • 2 butir kemiri • 1/2 sdt ketumbar • 3 cabai merah besar (buang bijinya) • 2 c